纸包鱼，顾名思义，即是用专用纸包好腌制好填好料的鱼，放入铁盘烤制，鱼在短时间内融合了料香，鱼肉更易入味的同时还能保证鱼肉本身的鲜美。当前纸上烤鱼是融合了鲁菜川菜制作方法的精华而开辟出的烤鱼新吃法。

      开包时立即清香扑面。鱼肉白嫩，虽经腌制却不失去活鱼的新鲜。入口蒜香葱香扑鼻，轻嚼之余，鱼的盐味也逐渐的清晰。此鱼将盐味把握的恰到好处，多一分则 咸，少一分则淡。鱼肉在嘴里翻转，整个肉的质感轻盈。鱼肉不死不絮。称为鲜。如此，鲁菜的咸鲜表达的十分准确。而后再嚼，舌尖一股麻感慢慢蔓延，再细品， 辣香继而绽放开来，此时川菜的麻辣之味淋漓尽致。

      在烤鱼的口味上，犇滢精心提供了香辣、蒜香、泡椒、鲜椒等多种风味可供消费者选择，总有一款适合您和家人的口味！！！