这里面包的是啥？来自哪里，不说还真不知道。

       纸包鱼，这个名字很少听说，哈哈哈，不过这样喊倒也贴切，是不是很有意思。

      走吧，带你秘探厨房，偷窥大厨是如何料理，鱼前一秒还活蹦乱跳，下一秒已横卧砧板，沐浴过后，涂抹上葱姜调料后便入锅清蒸，然后连同秘制佐料一起包在纸里。


     在铁板上经过一段时间的煎炸，待料入味，再翻面将另一面舀上蒜料，撒上香菜等装扮一翻，听到滋滋响声，油在纸里翻滚一阵，就可以吃了。

       看着吃剩的鱼骨，觉得“小骨”好可怜，但面对扑鼻而来的人间美味，却很难“口下留情”。


      这就是嘴贱火爆全国的妹纸纸包鱼，夏天到了，你大可放开肚皮畅饮，喝着啤酒，吃着纸包鱼，吼一声小曲，这感觉，不醉都不行。

      吃完鱼，将纸一抽,加汤涮菜，"烧烤+火锅"满足味蕾双重享受,烫、烤、焖、蒸烹制手法五花八门，蒜香浓郁，辣叶十足，美味轰动全国，香味仿佛初恋，让你感动的泪牛满面。妹纸纸包鱼家的蒜香味、豆豉味、香辣味、泡椒味、酸菜味......每一个口味都让人垂涎三尺。

     这就是来自重庆的纸包鱼，重庆纸包鱼是一种发源于重庆的特点美食，其独特之处是在于腌、蒸、烤三种烹饪方法的有机结合。用料方面除民间秘方外还结合了铁板烧的用料精华采用了几十张中草药及调料，调制出以蒜香味、泡椒味、豆豉味为主等多种口味，重庆纸包鱼以其独特的品质延续饮食文化的内涵，结合铁板烧的特点。香味浓郁、料红色亮、辣而不燥营养卫生、安全等特点，赢得了广大消费者的信赖。