小寒，是二十四节气中的第二十三个节气。这时正值“三九”前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”

小寒时节，在饮食上要合理温补，忌食寒凉，但同时也要预防燥热上火。一些温补的食物最适合补益身体，防御寒冷对身体的侵袭。

妹纸纸包鱼，左鱼右肉，一锅两吃！左边烤盘是味美鲜香的纸包鱼，薄如蝉翼的木浆纸里，新鲜鱼肉溢出的鲜香，秘制配料淌出的香气，在有限的纸包空间里不停碰撞、跳跃，直至每一丝鱼肉、每一滴汤汁，都渗入其中。咕嘟咕嘟，是纸包里食材碰撞的声音，打开纸包，鱼香料香四溢，是冬日里不可错过的经典美味。